重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

福茂集团掌舵人赵安吉车祸离世，享年50岁

上海2024年2月13日讯 据福茂集团及赵氏家族发布的讣告，福茂集团董事长兼首席执行官赵安吉女士于2月12日凌晨因车祸不幸离世，享年50岁。

赵安吉女士于1974年出生于上海，1996年毕业于美国哈佛大学商学院，获工商管理硕士学位。1994年至1996年，她在史密斯·邦尼（Smith Barney，现属摩根士丹利集团）合并与并购部门任职。1996年加入福茂集团，历任多个重要职务，于2019年升任董事长兼首席执行官。

在赵安吉女士的带领下，福茂集团业务迅速发展，成为全球领先的航运和物流企业之一。她卓越的领导才能和商业智慧获得了业界的广泛认可，曾多次荣获殊荣，包括“中国最具影响力的商界女性”等。

赵安吉女士的突然离世，对福茂集团和全球航运物流行业都是一个重大损失。她的家人、朋友和同事们都对她的离去深表悲痛。

以下是对赵安吉女士生平的几点补充：

• 赵安吉女士是福茂集团创始人赵正东的长女。她从小就表现出极高的商业天赋，在父亲的悉心栽培下，逐渐成长为一名优秀的企业家。
• 赵安吉女士是一位工作狂，她经常加班到深夜，甚至周末也不休息。她对工作充满热情，总是尽自己最大的努力把事情做好。
• 赵安吉女士是一位慈善家，她积极参与各项公益事业，为社会捐赠了大量资金。她热心帮助他人，是一位受人尊敬的社会人士。

赵安吉女士的去世，不仅是福茂集团的损失，也是中国商界的损失。我们将永远缅怀她。